Igår tog jag minnena tillbaka till min barndom och lagade en Flygande Jacob. Är väldigt enkelt att laga och smakar gott! Tror även de små minstingarna i familjen kan tycka om den.
Flygande Jacob.
Till: 4-6 personer
Tid: 30 minuter
Ris till 4 personer
1 grönsaksbuljong
1 grillad kyckling
1 banan
1 1/2 dl jordnötter
Sås
3 dl grädde
3 msk chilisås
Gör så här.Koka ris i buljong, häll det i en smord ugnsfast form. Dela kycklingen i bitar och fördela den över riset. Skiva en banan, lägg den på kycklingen, toppa med jordnötter. Visa grädden lätt, blanda med chilisåsen. Klicka över grädden (tänk på att hellre använda en lite större form då det puttrar ordentligt i ugnen). Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter eller din Flygande Jacob fått fin gyllenbrun färg.
1 kommentar:
Ååh vad smarrigt. Bra tips :)
Skicka en kommentar